F&B Supervisor

  • Amstelveen
  • Noord-Holland
  • Mbo
  • Horeca / recreatie
  • Horeca
  • Uitzicht op vaste dienst / Vakantiewerk / Vast
  • 24 - 40 uur per week
  • €1900 - €2400 per maand

Ben je op zoek naar een hotelbaan die anders is dan alle andere? Dan hebben wij de perfecte baan voor jou als F&B supervisor bij een hotel in Amsterdam Westpoort en in Amstelveen. Wij zijn op zoek naar crewleden die een geweldige en unieke stijl hebben, snel op de been zijn en weten wat er speelt in de omgeving.

Over de functie

Als F&B supervisor bij een van deze hotels houd je toezicht op de dagelijkse activiteiten en zorg je dat de beleidslijnen, procedures en normen van de NOW worden nageleefd. Hierbij beheer je alle voorraadaspecten van de B&F (inclusief Ontbijt, Bar, Flammkuchen & Crockpot), zoals het inventariseren en bijbestellen van de voorraden. Ook neem je bestellingen aan en bereid en serveer je allerlei drankjes en gerechten; van cocktails tot aan koffie en van Flammkuchen tot de Crockpot maaltijden aan de gasten.

Binnen deze functie ben jij het eerste aanspreekpunt bij klachten en lost deze ook volgens de regels van het hotel op. Hiernaast houd je toezicht op de bereiding van dranken en zorg je voor de kwaliteit van het geserveerde product, inspecteer je de B&F-opstellingen en wijs je verschillende neventaken toe aan de medewerkers.

Ten slotte zorg je ervoor dat alle service- en keukenapparatuur schoon en goed onderhouden zijn en voldoen aan alle hygiëne-, gezondheids- en veiligheidsvoorschriften, met speciale aandacht voor mogelijke gezondheidsrisico's (HACCP) en overtredingen van de code.

Voor deze functie zoeken we iemand die fulltime aan de slag wil, maar parttime is ook bespreekbaar. De werktijden en dagen kunnen in overlegd worden vastgesteld.

Over het bedrijf

De werkgever beheert meerdere hotels zowel in Amsterdam Westpoort en in Amstelveen. De hotels zijn klimaat neutrale hotspots in de stad. Het zijn een extended stay hotels. Dat betekend dat in de meeste kamers ook een keuken zit.

Wat wij vragen

  • Je hebt minimaal twee jaar werkervaring als F&B supervisor of je hebt een horeca gerelateerde opleiding afgerond
  • Je spreekt de Engels taal
  • Jij bent een echte entertainer en streeft naar hoge kwaliteit
  • Jij bent nauwkeurig, hebt oog voor detail en laat niets aan het toeval over

Wat wij bieden

  • Salaris tussen de € 1900 en € 2400 bruto per maand
  • Een leuke, pittige werkplek waar de mensen centraal staan en het team hun ware zelf kan zijn!
  • Een familie van medewerkers met een work hard, play hard mentaliteit

Interesse?

Ben je na het lezen van deze vacature enthousiast geworden? Reageer door op de solliciteerbutton te klikken. Heb je vragen? Neem voor meer informatie gerust contact op met ons door te bellen naar 020 4486710 of mailen naar amsterdam.sloterdijk@carriere-uitzendbureau.nl

Heb je vragen of hulp nodig?

Neem contact op met Carla Binnekade

Sollicitaties vinden digitaal plaats

Sollicitaties vinden digitaal plaats

Gerelateerde vacatures

 Carriere helpt u vooruit logo

Een nieuwe baan in de transport, logistiek, productie of techniek - Carrière helpt je vooruit. Of het nou om tijdelijk of vast werk gaat, jij bent de spil. We heten niet voor niets Carrière. Het draait om jou: dat jij groeit en stappen maakt. 

MEER INFO